Vivea Alleinköchin:Alleinkoch (Chef de Partie) m/w/d

Voll- oder Teilzeit, nach Absprache

Ihre Tätigkeit:

Zubereiten und anrichten von kreativen, veganen, vegetarischen, Fisch und Fleisch Gerichten
Wareneinganskontrolle und deren Dokumentation
Ordnungsgemäße Lagerung aller Produkte nach dem „first in first out Prinzip“
Sicherstellung der Kühlkette im Produktionszeitraum
Operative Verantwortung über den jeweiligen Posten
Planen und Umsetzen der Mise en Place arbeiten für das Abendmenü, a la carte Service und MICE
Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
Einhalten der Hygienevorschriften

Individuelle Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit möglich
Prämien für Mitarbeiter-Empfehlungen ab 1.000 € pro Einstellung eines neuen Mitarbeitenden
Förderung von individuellen Schulungen und Kursen (z.B. diätisch geschulter Koch, Ausbildertraining und vieles mehr)
Täglich freie Verpflegung
Unterkunft nach Verfügbarkeit in unseren Mitarbeitenden-Häusern oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
Urlaubsrabatte in unseren Vivea Gesundheitshotels auch für Familie und Freunde
Einkaufsplattform mit Rabatten in über 80 Marken-Onlineshops
Bike-Leasing für die Finanzierung des persönlichen Fahrrads oder E-Bikes
Team-Events, Gewinnspiele und Mitarbeitenden-Veranstaltungen

Lehrabschluss als Köchin:Koch oder entsprechende, mehrjährige Berufserfahrung
Speisen- und Produktkenntnisse
Interesse an gesundheitsorientierter Küche von Vorteil
Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft
Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften bzw. Bereitschaft zu entsprechenden Schulungen
Deutschkenntnisse B2

Für diese Position bieten wir Ihnen einen attraktiven Bruttomonatslohn ab 2.320 €.